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Formaggi Cod. NQF911
Caciocavallo Occhio Dolce
Caciocavallo a latte crudo affinato in grotta.
Regione di origine
Italia
Prodotto italiano
- Formato
- 5 kg
- Codice articolo
- NQF911
Descrizione
Affinato in grotta, crosta leggermente ambrata, con macchie di colore bianco, grigio e nero. Struttura compatta, elastica e morbida, pasta di colore giallo paglierino-ambrato con sottile unghia; occhiatura di dimensioni medie-grandi con distribuzione omogenea. Disponibile anche da 10 kg (NQF912).
Ingredienti
LATTE crudo, fermenti lattici selezionati, sale, caglio.
Spedizioni in Italia e all’estero, da definire al momento dell’ordine. Consegne su Roma entro il GRA gratuite.
